السلطات

مزيج من الخيار والبصل والبقدونس والطماطم مع صلصة مميزة.

باذنجان مشوي مع الليمون والبهارات والطحينة وزيت الزيتون.

طماطم متبّلة مع الكمون، والملح، والفلفل، والخردل

تشكيلة من الخضروات الطازجة المخللة في محلولنا المنزلي المميز لنكهة جريئة ومنعشة

٤ قطع من الباذنجان المتبل والمحشو بخليط من التوابل الشرقية

طحينة ممزوجة بالتوابل، والليمون، والكمون، والثوم. طبقجانبي غني بالنكهة يُقدَّم مع المشاوي