

فتة
Egypt
فتة
فتة باللحم
طبقات من الأرز الأبيض والخبز المحمص المقرمش، يُسكب فوقها صوص الثوم والخل المميز، وتُزين بمرق اللحم الغني وقطع من اللحم الطري المطهو بإتقان, ويقدم بجانب شوربة لسان العصفور
575

فتة كوارع
الأرز الأبيض وصلصة الطماطم والخبز المحمص، تُغمر بصلصة الثوم والخل، وتُقدّم مع كوارع طرية و يُسكب فوقها مرق الكوارع الغني بالكولاجين،
513

فتة موزة
لأرز الأبيض والخبز المحمص المقرمش، تغمرها صلصة الطماطم و صلصة الثوم والخل الشهية، وتُقدم مع موزة لحم ضاني طريّة مطهوة ببطء
666

فتة سادة
الأرز الأبيض وصلصة الطماطم والخبز المحمص المقرمش، ويُغمر بصوص الخل والثوم المميز، مع لمسة من مرق اللحم.
119

موزة مشوية
الرز ابيض وصلصة طماطم والخبز المحمص وقطعة لحم موزة مشوية، تُتبل بتوليفة من التوابل العطرية وتُطهى ببطء حتى تنضج تمامًا، ثم تُشوى حتى تكتسب لونًا ذهبيًا ونكهة مدخنة شهية.
666

